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表面烤得焦香，内部则有着近乎融化的口感。品尝过 i/o 巴斯克芝士蛋糕的食客表示，芝士的浓郁与甜味平衡得宜，也很适合搭配咖啡。另有食客形容这款蛋糕浓郁而湿润。想配咖啡一起享用，不妨选一杯能衬托蛋糕醇厚滋味的咖啡，让这段休息时光以甜点为主角。

另一款值得留意的甜品是复古风格的扎实口感布丁。它的口感与细腻顺滑的芝士蛋糕不同，无论作为饭后甜点，还是专程为了布丁来小憩，都可以考虑。

位于墨田区本所的 i/o 在周二、周三、周五和周六的12:00至18:00营业。可以在店内用餐，也可以外带。不妨在散步途中安排一段停留，享用蛋糕和咖啡，稍作休息。