i/o

表面の香ばしい焼き色と、中のとろけるような口当たり。i/oのバスクチーズケーキを味わった人からは、チーズのコクと甘さのバランスがよく、コーヒーにも合うという感想が寄せられています。別の人はチーズケーキを濃厚でしっとりと表現。コーヒーと一緒に楽しむなら、ケーキのコクを受け止める一杯を添えて、甘いものを主役にした休憩にするのもよさそうです。

もうひとつの甘味として挙がっているのが、昔ながらの固めのプリン。なめらかな口当たりのチーズケーキとは違う食感を選べるので、食後のデザートにも、プリン目当てのひと休みにも向きそうです。

墨田区本所のi/oは、火・水・金・土曜の12時から18時まで営業。席で過ごすほか、テイクアウトにも対応しています。ケーキとコーヒーでひと息つく時間を、散策の合間に組み込んでみては。